塩麹とは？ 塩麹とは？ 塩麹は調味料 塩麹の特長 ヨーグルトメーカーで塩麹を作ろう！ 我が家で使っているのはアイリスオーヤマIYM-012 材料は米麹・食塩・水のみ ほぐし、混ぜるだけ 温度と時間をセットする 6時間発酵後 塩麹を使ってヘルシーレシピに 塩麹…